点击图片查看原图
“茴香醛”参数说明
| 类型： | 芳香醛 | 种类： | 甲醛 |
| 官能团： | 一元醛 | 饱和程度： | 饱和醛 |
“茴香醛”详细介绍
中文名称：茴香醛；对甲氧基苯甲醛
英文名称：anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine
分子量：136.15
密度：1.1192（25℃）
CAS ：123-11-5；50984-52-6
物化性质：
熔点（℃）：2.5
沸点（℃）：249.5
折射率：1.5710- 1.5740（20℃）
闪点（℃）：121
性状：无色或淡黄色液体，有像栀子或类似山楂的香气。
溶解情况：在水中溶解度为0.3%，微溶于丙二醇、甘油。溶于大多数有机溶剂和2体积60%乙醇中，与油质香料能互溶，酸值
香味
有似强烈的茴芹和山楂香气，青香，茴青香气。花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆，还有些药草、辛香甜味，香气强烈，颇留长。
英文名称：anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine
分子量：136.15
密度：1.1192（25℃）
CAS ：123-11-5；50984-52-6
物化性质：
熔点（℃）：2.5
沸点（℃）：249.5
折射率：1.5710- 1.5740（20℃）
闪点（℃）：121
性状：无色或淡黄色液体，有像栀子或类似山楂的香气。
溶解情况：在水中溶解度为0.3%，微溶于丙二醇、甘油。溶于大多数有机溶剂和2体积60%乙醇中，与油质香料能互溶，酸值
香味
有似强烈的茴芹和山楂香气，青香，茴青香气。花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆，还有些药草、辛香甜味，香气强烈，颇留长。